nefis konya etliekmeği
menüler
etliekmek
etliekmeğin hazırlanışı
Site Haritası
ana sayfa
kilicarslan kasabi
kuzu ürünler
dana ürünler
etliekmek
üretim
all content provided by kilicarslan kasabi
KILIÇARSLAN ETLİEKMEK&IZGARA SALONU Kılıçarslan Etliekmek ve Izgara Salonu 2003 yılı Haziran ayında Konya Başkent Üniversitesi Hastahanesi yanında hizmete başladı.Bu tarihten itibaren etliekmek ve ızgara çeşitleri ile 150 kişilik salonumuzda sizleri misafir etmekten gurur duyuyoruz.
Etliekmek,Bıçakarası,Karışık börek,Adana Kebabı,Şiş Köfte,Çorbalar,Künefe,Tavuk Şiş,Kaşarlı Börek
Malzeme :180 gr hamur, 100 gr kıyma, 100 gr sebze (40 gr domates, 30 gr soğan, 30 gr yeşil biber) Hazırlanışı :Sebzeler incecik, satırla kıyıldıktan sonra 100 gr kıyma ile yeteri kadar tuz ilave edilerek güzelce karıştırılır. Karıştırılmış olan et ve sebze ,el ile yufka inceliğinde açılmış hamur üzerine yayılır. Hazırlanmış fırına atılarak pişirildikten sonra incecik kesilerek üzerine maydonoz serpilir ve servis edilir.